久し振りの外食!LA BETTOLA Da Ochiaiに行ってきました


こんにちは。

横浜市泉区の国際中医薬膳師・アスリート薬膳アドバイザーの千原晶子です。



先日、久しぶりにランチに行ってきました。

夏の暑い時期はほとんど外出をしなかった私ですが、ちょっと涼しくなってきて、しかも小雨が降ったり止んだりの日だったので、思い切って銀座にある落合務さんのお店

LA BETTOLA Da Ochiai に行ってきました。



ランチタイムは2回制になっていて、私たちは1日目に予約をして入ったのですが、

10分くらい前にお店に着いた時にはお客さんが並んでいてびっくりしました。


予約の場合は前菜・パスタ・メインのコースのみで、それぞれ数種類のメニューの中から選ぶことができます。


前菜にしても、パスタにしてもメニューの数が多くて選ぶのが大変です。

で、悩みつつ選んだのが・・・


パテ・カラスミのパスタ・グリルポーク

あとは別注文でデザートのレモンケーキ


白身魚のカルパッチョ・ラザニア・ポークカツレツ

デザートにプリン!!


こんな感じでチョイスしました。

バランスとか考えてないです。

食べたいものをドーン!!と注文しました^^


LA BETTOLA  「食堂」というお店の名前通り、美味しくてお腹にたまるイタリアンでした。

デザートのプリン、美味しかったんですけど、もう少しお腹に余裕があった時の方が更に美味しかったはず!!

そのくらいボリュームのあるランチでした。



そういえば・・・

私の薬膳料理教室の名前は

Pot di argilla


イタリア語で「土鍋」という意味なんです。


最近イタリア料理のメニューを紹介していなかったかも・・・


イタリア料理にこだわった料理教室ではないんですけどね^^

せっかく美味しいイタリアンをいただいたので、この「イタリア料理やる気満々」気分を保ちつつ、近いうちにイタリアンのメニューをお出しできたらいいな!!と思っています。




横浜・湘南 四季を楽しむ薬膳料理教室

 Pot di argilla 

は、いつも使っている食材の効果・効能などを学びながら、年齢や季節によって起こりやすい体の不調を改善していく料理教室です。


 病院に行くほどではないけどちょっと気になる症状のある方 

スポーツをしていて体作りを頑張っている方、サポートをしている方


 いつもの食事に薬膳を取り入れてみませんか?


 毎日普通に食べる食事こそ「薬膳」!!


 気張らず、いつもの食材で楽しく食事をして 


 「美しく、元気になる!」


 「なりたい自分になってやりたいことをする!」


 Pot di argilla ではそんな方のお手伝いを薬膳を通して行なってます。


 毎回少人数でのレッスンとなっていますので、気になる症状やオススメの食材など質問しやすいお教室です。


 申し込み・お問い合わせは クスパのサイト「料理教室を予約する」ボタンと 「ホームページ」のお問い合わせ、両方から受け付けています。



 お気軽にお越しくださいね!  






横浜・湘南 四季を楽しむ薬膳料理教室|Pot di argilla|アスリート薬膳|中医学

いつも食べている食材の効能などを学びながら季節や年齢によって現れやすい体の不調を整えていく教室です。 中医学を基にした薬膳料理で、自分自身と大切な人を優しく元気にするお料理を作りましょう。 アスリートの食事に薬膳を組み込んだ 「アスリート薬膳 」も提案しています。

0コメント

  • 1000 / 1000