薬膳料理教室を移転してカフェもオープンしちゃいました!!

こんにちは!!

横浜市泉区の小さなキッチンの教室から横浜市金沢区へ移転しました国際中医薬膳師の千原晶子です。

去年の3月に金沢区へ移転し、ブログを書かなくちゃ!!と思いつつ1年経ってしまいました・・・

今回のお教室は見晴らしの良い高台にある一軒家になります。


泉区で薬膳料理教室を開いていた時に生徒さんに「普通にいつでもこんな薬膳料理を食べたい!!」とおっしゃって頂いたことが嬉しくて移転したのをきっかけにカフェもオープンしました!!

横浜市金沢区にある高台の住宅地にある一軒家カフェで

Cafe Patina  カフェパティーナというお店です。

ハリネズミの看板が目印です!!

でも普通のお家なので見過ごす方が結構いるという・・・

今はコロナ対策といたしまして、お食事をされる方には事前に予約をしていただき、お席の準備をさせて頂いております。。

小さな店内ですのでできるだけゆったりとした空間で過ごしていただけるようにと思っておりますのでご了承ください。

おやつなどはテイクアウトもできますので、お散歩がてらお気軽にお立ち寄りくださいね!!


お食事は予約制で月替わりの薬膳ランチをご用意しております。

4月のメニューは

ポークソテー レモンソース

三つ葉のスープ

春の菜と柑橘の芥子和え

デザート付き  1,600円(税抜き)



その他単品でパスタ(800円〜)などもご用意しております。



春にお勧めの食材を使った薬膳ランチ

ぜひ召し上がって見てくださいね!!




泉区から移転しましたが、薬膳料理教室も引き続き開催しております。

レッスンは毎週水曜日に開催しています!!

4月のレッスンはお家で簡単にできるちょっぴりイタリアンな春の薬膳料理のレッスンです。

ご興味のある方は↓↓こちらから↓↓

お料理教室もカフェものんびりと楽しくオープンしています!!

ぜひ遊びに来てくださね!!

薬膳料理教室 Pot di argilla|カフェ パティーナ|アスリート薬膳|中医学|横浜

いつも食べている食材の効能などを学びながら季節や年齢によって現れやすい体の不調を整えていく教室です。 中医学を基にした薬膳料理で、自分自身と大切な人を優しく元気にするお料理を作りましょう。 ちょっぴりイタリアンな薬膳カフェ「Cafe Patina」も2020年夏にOPENしました。

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