無事に終了！10月の薬膳料理教室

こんにちは！

横浜市泉区の国際中医薬膳師・アスリート薬膳アドバイザーの千原晶子です。

早いもので10月ももう終わり・・・

今年はあと２ヶ月になってしまったんですね。

暑くもなく、寒くもないいい感じの気候のせいか、体調も良く10月のレッスンを無事に終えることが出来ました。

10月は秋を迎えるにあたって乾燥から体守り、内側から潤うようなお料理のレッスンでした。

Pot di argillaへ来てくださる生徒さんたちによく言われるのは

「全然薬膳ぽくないですね！！」

そうなんです！

いわゆる中華料理風の薬膳料理を想像している方がとても多いのですが、私の教室では普段から召し上がっていただくための薬膳料理として、食材の効能や組み合わせなどをみなさんにお伝えしているので、身近にある食材でできるいつものお食事の中にある「薬膳」を提案させていただいているんです。

「自分は興味があるんだけど、主人が薬膳料理を嫌がるんです・・・」

わかります！

男性って意外と病院嫌い・薬嫌いの方多いですものね。

健康のためにこれを食べて！！と言ってもそそるメニューでなければ楽しくないですものね！

そんな時にPot di argillaのメニューを使っていただきたいです！

体が訴えている不調が小さいうちに気づいて、必要なものを食べてあげる。

そうすることで大きく体調を崩すことなく元気に過ごしていけますものね。

それに気づいてあげれるのは自分自身だし、声に出して不調を訴えてくれている家族のことを見てあげれるのは食事を主に作っている私たちなので、その時に合わせた食材選びが簡単にできるようになっていただければいいなぁと日々思い、レッスンをしています。

11月のレッスンでは、乾燥シーズンに伴って風邪など弾きやすくなってきますので、免疫力を高めるお食事を作っていこうと思っています。

薬膳の考え方・知識をお家の食卓へ！！

興味をお持ちの方はぜひレッスンに参加して見てくださいね！！

体調に合わせた薬膳茶もお出ししています！

横浜・湘南　四季を楽しむ薬膳料理教室

 Pot di argilla 

は、いつも使っている食材の効果・効能などを学びながら、年齢や季節によって起こりやすい体の不調を改善していく料理教室です。

 病院に行くほどではないけどちょっと気になる症状のある方 

スポーツをしていて体作りを頑張っている方、サポートをしている方 

 いつもの食事に薬膳を取り入れてみませんか？

 毎日普通に食べる食事こそ「薬膳」！！

 気張らず、いつもの食材で楽しく食事をして 

 「美しく、元気になる！」 

 「なりたい自分になってやりたいことをする！」

 Pot di argilla　ではそんな方のお手伝いを薬膳を通して行なってます。

 申し込み・お問い合わせは クスパのサイト「料理教室を予約する」ボタンと 「ホームページ」のお問い合わせ、両方から受け付けています。

 お気軽にお越しくださいね！