大人しかいない家族構成でもたまにはこんなことしたい

こんにちは。

横浜市泉区の国際中医薬膳師・アスリート薬膳アドバイザーの千原晶子です。

私の家は男子２人・女子１人（私）全員社会人という構成なのですが

たまには可愛いご飯を食べたい！というか見たい！！

と私が思ってこんなものを食卓に出したりします。

たらこ唇のうさぎさん

蝶ネクタイしているうさぎさん

滅多にこんなことしないんですけどね。

何年かに１回くらい突然現れるという・・・

しかも我が家の男子（20代と50代）

結構喜んでくれます＾＾

私にできる可愛いのもはこのくらいのものなので、こんな感じのでも「可愛いじゃ〜〜〜ん！」とか言ってもらえると嬉しいのです。

でも、アイデアも何もないので次になかなか繋がらないという・・・

先日見つけた可愛いカラーピーマン

小さなカボチャみたいなフォルムで思わず買ってしまったのですが

調理したらこの可愛さがなくなってしまう予感が・・・

さぁ　　どうしよう・・・

ピーマンには理気作用があるのでちょっとイライラしたりストレスを感じたりした時に効果があるんです。

牛肉と合わせると血（けつ）の巡りが良くなって貧血や血栓の予防にも良いんですよ。

青椒肉絲なんか美味しくて好きなんだけど、今回のこのカラーピーマンを青椒肉絲に使ったら

それこそフォルム関係なくなっちゃうよなぁ。

横浜・湘南　四季を楽しむ薬膳料理教室

 Pot di argilla

 は、いつも使っている食材の効果・効能などを学びながら、年齢や季節によって起こりやすい体の不調を改善していく料理教室です。

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 Pot di argilla　ではそんな方のお手伝いを薬膳を通して行なってます。

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