サッカーW杯ロシア大会にちなんでロシア料理のレッスンを開催します！

こんにちは。

横浜市泉区の国際中医薬膳師・アスリート薬膳アドバイザーの千原晶子です。

サッカーW杯盛り上がってきましたね！！

日本も１回戦目勝利しましたし、このまま良いペースで勝ち進んで欲しいですね！！

さて、今回のW杯の開催地はロシアということで・・・

もっとロシアの情報とか出てくるのかな？と思っていたのですがそれほどでもない感じですか・・・

でも！！Pot di argilla ではちょこっとロシアフェアをしちゃいます！！

実は私、ロシアが好きで何回か遊びに行っているのですが、

ハバロフスクのバーブシカ（おばあちゃん）と仲良くなる機会があり、お料理とかも教えてもらっているのです！！

その時はまさか自分がお料理教室を開くとは思っていなかったのですが

本場ロシアのバーブシカのレシピを皆さんに紹介しちゃいます！

メニューは２種類。

☆７月５日　木曜日

　バーブシカ直伝！ボルシチ・・ビーツを使ったスープ

　オリビエサラダ・・・ロシア風ポテトサラダ

　ペリメニ・・・ロシア風水餃子

　シルニキ・・・ロシア風チーズパンケーキ

☆７月１２日　木曜日　

　バーブシカ直伝！ヨージキ・・・肉団子の煮込み

　ビーツのサラダ・・・生のビーツを味わうサラダ

　ペリメニ・・・ロシア風水餃子

　サペカーンカ・・・くるみとチーズのオーブン焼き

それぞれ１日限りのレッスンになりますので興味のある方はぜひ参加してみてくださいね！！

もちろん食材の効能など薬膳的なお話もありますよ！

詳細・お申し込みなどはこちらから　↓　↓　↓

ロシアって寒い国のイメージだし、ボルシチに使うビーツなんて冬の野菜でしょ？

って思っている方も多いかと思いますが（私も冬野菜だと思っていました・・・）実は今が旬の野菜なんです！

今が旬ということは効能も最大になっているので、味も効能も１番良い時期のビーツを美味しく食べて心も体も元気になりましょう！

横浜・湘南　四季を楽しむ薬膳料理教室

 Pot di argilla 

は、いつも使っている食材の効果・効能などを学びながら、年齢や季節によって起こりやすい体の不調を改善していく料理教室です。

 病院に行くほどではないけどちょっと気になる症状のある方 

スポーツをしていて体作りを頑張っている方、サポートをしている方 

 いつもの食事に薬膳を取り入れてみませんか？ 

 「なりたい自分になってやりたいことをする！」

 Pot di argilla　ではそんな方のお手伝いを薬膳を通して行なってます。

 申し込み・お問い合わせは

 クスパのサイト「料理教室を予約する」ボタンと 

「お問い合わせフォーム」の両方から受け付けています。

 お気軽にお越しくださいね！