ロシアの代表的なチョコレート「アリョンカ」と多分同じ会社が出しているビスケット。

ロシアの人ってチョコレートが好きみたいで結構チョコレート屋さんがあったのを覚えています。

可愛い包み紙に包まれたいろんなチョコレートが量り売りされているんですよ。

このアリョンカのチョコレートはお土産用に買った記憶が・・・

１番の目的は残念な結果になってしまったけど、パルクさんに行ったし、チョコレート買ったし、良い休日だったことにしましょう！

７月はサッカーのW杯がロシアで開催されていることもあって、スペシャルレッスンとしてロシア料理の紹介をしていまして、嬉しいことに２回とも満席にてレッスンをすることになりました。

１回目はボルシチレッスンで、２回目は明日開催されるヨージキのレッスン。

ヨージキって「ヨージキ」の意味がわかると「なるほどねぇ」ってなるお料理なんですよ！

今回はどちらにも今が旬のビーツを使ってレッスンをしています。

ビーツには血（けつ）を補う効果があるので女性にオススメな食材なんですよね＾＾

また冬あたりにロシア料理のレッスンができたら良いなと考えていますので楽しみにしていてくださいね！！

横浜・湘南　四季を楽しむ薬膳料理教室

は、いつも使っている食材の効果・効能などを学びながら、年齢や季節によって起こりやすい体の不調を改善していく料理教室です。

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