久しぶりのパン教室　鎌倉

こんにちは。

横浜市泉区の小さなキッチンで

横浜・湘南　四季を楽しむ薬膳料理教室

Pot di argilla

を開催している　千原　晶子です。

今日は、もう随分ご無沙汰になってしまっていた

鎌倉のパン教室に行って来ました。

今までの御成町にあったお教室から

引っ越しをした材木座のお教室へ初めて訪問させて頂きました。

私の家から鎌倉って意外と近いんですけど

なかなか行く機会がなくて

大きい通りくらいしか知らないんですよね・・・

なので材木座は初めて。

意外と駅から近かった（笑）

今回のレッスンはハンバーガー作り！

手ごねでバンズを作り

ハンバーグも手作り！

パンを作るのはかなり久しぶりだったので

なんだか上手にできない・・・

見かねた先生にフォローしてもらいつつ

頑張って作りました！

ぼんやりしてたらできちゃった感じのハンバーガー。

先生

ありがとう！！

ボリューム満点だったけど

ペロリと食べちゃいました！

ちょっと甘めのピクルスが良いアクセントになってました。

お土産に自分で作ったバンズを持って帰って来たので

今日の夕飯は

ハンバーガー！！

本日２回目になっちゃうけど

気にしな〜〜〜い！！

でも、ピクルス買うの忘れた！！

どうしよう・・・

今から買いに行こうか・・・

ちょっと面倒臭いな・・・

う〜〜ん・・・

あ、

今日せっかく鎌倉に行ったのに

レッスンだけで帰って来ちゃった・・・

土曜日で人がたくさんいたので圧倒されてしまった。

こんな感じで

私の鎌倉の地図は

なかなか大きくならないのです・・・

地元の駅に帰って来たら

桜が満開でした。

鎌倉も綺麗だったんだろうなぁ