11月のレッスンスケジュールを公開しました！

こんにちは。

横浜市泉区の国際中医薬膳師・アスリート薬膳アドバイザーの千原晶子です。

少し遅くなりましたが、11月のレッスンスケジュールをアップしました！

詳しくは　↓　↓　↓　こちらから

11月のレッスンでは、「免疫力」に注目したメニューをご紹介していきます。

「免疫力」ってよく聞く言葉ですが、一体どんなものなのでしょうか？

簡単に言えば、「自分を守ることができる力」でしょうか。

中医学で言ったら「気」にあたるものでしょうかね。

生き物には体の外から来る邪気を寄せ付けないようにする「気」があり、バリヤーみたいな感じで自分を守っています。

でも、この外側の「気」が弱っていると、外の邪気が体の中に入って来てしまって、いろんな症状が（例えば風邪とか）でて来ちゃうんですね。

でも、体の中の「気」がしっかりしていたら、体の奥への侵入を拒むので治りも早い。

ここも弱っているとどんどん奥へ邪気が侵入してしまって、症状が重くなり、治すのも大変になってしまうんです。

病気にはなりたくないので、できるだけ外からの侵入を妨げる力をつけなくてはいけないですよね。

で、そこに出て来るのが「免疫力」なんです。

しっかりした「気」を養う必要があるんですね。

では、免疫力をアップさせるにはどうしたらいいのか・・・？

基本的にはバランスのとれた食事と、良い睡眠。そして負担にならない程度の運動ですね。

結構、当たり前のことなのですが、意外と睡眠不足だったり、外食が多かったり、食事が偏っていたりしていませんんか？

免疫力を上げてくれる食材はいろんなところで紹介してくれていると思いますが、今、この時期に食べたら良い免疫力アップの食材って何なのでしょう？

どうせ食べるのならば、美味しく、効果的にいただきたいですよね！！

11月のレッスンでは、なぜこの時期に食べるのか、どういう効果があるのかなどをお話ししていきたいと思っています。

これから風邪などが流行って来る季節です。

「免疫力アップ」

興味をお持ちの方はぜひお越しくださいね！

レッスンのスケジュールに載っていない日にちでのレッスンもお互いの都合のつく日にちがありましたらお受けできますので、是非一度ご連絡ください。

横浜・湘南　四季を楽しむ薬膳料理教室

 Pot di argilla 

は、いつも使っている食材の効果・効能などを学びながら、年齢や季節によって起こりやすい体の不調を改善していく料理教室です。

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