クスモニで頂いたクイジナートのノンフライオーブントースター

こんにちは!!

横浜市金沢区の国際中医薬膳師の千原晶子です。

この度、いつもお世話になっているクスパさんが募集しているモニター「クスモニ」で、クイジナートのノンフライオーブントースターが当選いたしまして・・・

先日我が家に届きました!!

なんとなくレトロで可愛い^^

こちらのオーブン

ノンフライヤーってことで揚げ物ができちゃうんです!

揚げ物と言っても油をガッツリ使うわけではなく、食材に軽くまぶす程度でOK!!

と言うことで早速フライドポテトに挑戦!!


こんな感じで少し油とローズマリーと塩をまぶして網の中に投入

15分でこんな感じに出来上がり!!

生のじゃがいもをそのまま入れたので中まで火が通っているのか

心配でしたが・・・バッチリ!!

ホクホクのポテトに仕上がっていました!

お芋を適当にカットして、油をまぶして15分放置でできちゃった!

こんな感じでワインのお供に^^


使ったフライ用の網などもほぼ汚れなかったので、後片付けも楽チン!!

しかも油を少ししか使っていないので胃腸にも優しい!

胃もたれせずに美味しくいただく事ができました。



このトースター、トーストはもちろん、揚げ物の温め直しや低温調理などもできちゃうので近々自家製のドライトマトを作ってみようかな?と思っています!!

機能がたくさんあると使いこなすのに時間がかかったりしちゃうけど、のんびりと色々なお料理にチャレンジしてみようと思います^^





横浜市金沢区の一軒家カフェ「Cafe Patina」は、ちょっぴりイタリアンな薬膳料理を皆さんにのんびりと楽しんでもらいたい!と言う思いで始めたお店です。

中医薬膳師として、旬の食べ物を美味しく食べることで元気になれるようなお料理を心を込めて作っています。

毎日食べる食事こそ薬膳!!

季節や体調に合わせて楽しみながら美味しい食事をして

美しく健康になる!

なりたい自分になる!!

そんな日常のお手伝いができたらとても嬉しいです。

また、カフェでお出ししているお料理や、その他毎月のテーマに合わせた薬膳料理などをご自宅でも楽しめるように薬膳料理教室も開催しています。

開催日やメニューなどは料理教室サイト「クスパ」やホームページからご覧下さいね。



薬膳料理教室 Pot di argilla|カフェ パティーナ|アスリート薬膳|中医学|横浜

いつも食べている食材の効能などを学びながら季節や年齢によって現れやすい体の不調を整えていく教室です。 中医学を基にした薬膳料理で、自分自身と大切な人を優しく元気にするお料理を作りましょう。 薬膳カフェ「Cafe Patina」も2020年夏にOPENしました。

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