油で揚げているので周りはカリッと、

山芋の食感でモチっとフワッといろんな食感が楽しめるおつまみなんです。

我が家では青のりを入れているのですが（香りが良いのです）入れなくても良いし

ボールの真ん中にモッツァレラチーズを入れて、食べた時に伸びるチーズを楽しんでも良いし（チーズ入りは子供に人気でした＾＾）

ぶっちゃけ生でも食べれる食材を使っているので、きっちりと揚げなくちゃいけないってこともない（色よくなってたらOK!!）

簡単に作れるおつまみ＆おやつ

ぜひお家でも作ってみてくださいね！！

ちなみに山芋の調理中手が痒くなってしまったら酢水で手を洗ってみてくださいね。

予防で酢水で手を洗ってから調理するのもおすすめです！！

2024.04